Kimse buğday satmak istemiyor, un ve ekmek krizi kapıda

Dünyanın en büyük 2'nci tahıl ambarı Hindistan buğday ihracatını yasakladı. Savaş sebebiyle Ukrayna'da hasat üçte bir azalacak. Buğday ve un fiyatları yükselecek.

KRONOS 14 Mayıs 2022 EKONOMİ

Çin’in akabinde dünyanın en büyük 2’nci buğday üreticisi Hindistan buğday ihracatını yasakladı. Rusya da dostane olmayan ülkelere buğday satışını durdurmuştu.

Rusya’nın işgal ettiği topraklarını geri almak için savaşan ve tahıl üretiminde 8’inci sırada yer alan Ukrayna’da buğday hasadının 7-8 milyon ton azalması bekleniyor. Hem hasat edilen buğday miktarının azalması hem de ihracat yasakları buğday ve un fiyatları katlanacak.

Hindistan hükûmeti iç piyasada fiyatları düşürmek için buğday ihracatını derhal yürürlüğe girecek şekilde yasakladı. Hâlihazırda verilmiş akreditifler için buğday sevkiyatına izin verilecek.


 

Rusya’nın şubat ayı sonlarında Ukrayna’yı işgal etmesinden bu yana Karadeniz bölgesinden yapılan ihracatın düşmesinin ardından, küresel alıcılar buğday tedariki için Hindistan’a yönelmişti.

Türkiye de tarihinde ilk kez 50 bin tonluk buğday siparişi ile Hindistan’dan ithalat yapan ülkeler kervanına dâhil olmuştu.

Resim

Geçen yıl 2 bin 700 TL’den satılan makarnalık buğdayın tonu 6 bin 315 TL’ye kadar yükseldi. Kırmızı sert buğday 6 bin 30 TL’den, düşük vasıflı ekmeklik buğday 5 bin 695 TL’den satılıyor.

Türkiye her yıl 7-10 ton arasında değişen miktarda buğday ithal ediyor. İhracat yasakları buğdayda dışa bağımlılığı artan Türkiye’yi derinden etkileyecek, iç piyasada fiyatlar daha da artacak.

Takip Et Google Haberler
Takip Et Instagram