Harvard Üniversitesi araştırmacıları yaptıkları yeni çalışmada gece yemenin depresyon ve ruh hali üzerindeki etkilerini inceledi.
Amerika’nın prestijli üniversitelerinden birisi olan Harvard Tıp Fakültesi yeni bir çalışma yaptı. Brigham ve Kadın Hastanesi’nde çalışan araştırmacılar yemek yemenin zamanlamasına göre insanların ruh sağlığının etkilenip-etkilenmediğini inceledi.
GECELERİ YEMEK DEPRESYON VE KAYGIYI ARTIRABİLİR
Proceedings of the National Academy of Sciences’da yayınlan makaley egöre, hem gündüz hem de gece yemek yiyen insanlar, yalnızca gündüz yemek yiyen insanlarla karşılaştırıldı. Çalışma sonucunda gündüz ve gece yemek yeme grubundaki katılımcılar arasında depresyon benzeri ruh hali düzeylerinin yüzde 26 ve kaygı benzeri ruh hali düzeylerinin yüzde 16 arttığı belirlendi. Sadece gündüz yemek yiyen katılımcılarda ise bu artış yaşanmadı. Araştırmacılar bu duruma göre yemek yeme zamanlamasının ruh halini etkileyebileceğini düşündü.
Çalışmanın yazarlarından Harvard Tıp Fakültesi Profesörü Frank Scheer şunları söyledi, “Bulgularımız, vardiyalı çalışan, jet lag yaşayan veya sirkadiyen ritim bozukluklarından muzdarip insanlar gibi sirkadiyen yanlış hizalama yaşayan kişilerde duygu durum kırılganlığını potansiyel olarak en aza indirmek için yeni bir strateji olarak gıda alımının zamanlamasının kanıtını sağlıyor.”
GIDA ALIMI ZAMANLAMASI RUH SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİ
Profesör Frank Scheer konuyla ilgili şunları ekliyor, “Vardiyalı çalışanlarda ve klinik popülasyonlarda yapılacak gelecekteki çalışmaların, yemek zamanlamasındaki değişikliklerin artan ruh hali kırılganlıklarını önleyip önlemeyeceğini kesin olarak belirlemesi gerekmektedir. O zamana kadar, çalışmamız masaya yeni bir “oyuncu” getiriyor: Yiyecek alımının zamanlaması ruh halimiz için önemlidir.” Çalışma, vardiyalı çalışanların yüzde 25 ila 40 daha yüksek depresyon ve kaygı riskine sahip olduklarını belirtiyor.
